2023年9月8日，喜報！2023北京餐飲品牌大會亮相服貿會，玉林烤鴨再獲殊榮！
發布時間：
2023-09-08 12:12
玉林烤鴨 北京餐飲品牌大會 再獲殊榮
2023年9月5日，北京餐飲界的“奧斯卡”，
2023 北京餐飲品牌大會亮相服貿會，
北京餐飲業，再次被奮斗者的熱情點燃。
鄒勝利董事長
榮獲“2023 北京餐飲十大經濟人物”稱號
北京市勝利玉林烤鴨店有限責任公司
榮獲“2023北京餐飲企業（集團）50強”稱號
玉林烤鴨面點總監 王志強
榮獲“2023 北京餐飲十大工匠”稱號。
沉淀歷史榮耀，致敬人文座標，
每一次獲獎，都是成績的肯定，
每一次前行，都是初心的見證。
鄒勝利董事長
2021年、2022年兩次獲獎，
卓越的領航者，率領奮發的團隊，盛放成熟的光芒。
以全局視野破除思維定勢，在逆境和挑戰中把握機遇，
30年，把握每一個細節，率領千余名玉林員工，
以勇氣為韁，逐夢奔騰不息的希望。
2023 北京餐飲品牌大會，
由北京市商務局指導，北京烹飪協會、北京商報社主辦，
以“聚勢創新 共享未來”為主題，開啟北京餐飲業高質量發展新航程。
北京餐飲集團50強
北京市勝利玉林烤鴨店有限責任公司
2011年、2013年曾兩次獲獎，
扎根社區、服務百姓的定位，貼近消費者需求的菜品結構，
高品質團隊的技術保證，扁平化管理，品牌數字化升級，CRM會員體系等，
促進消費亮點、拓展業務模式，全新菜單、包間升級，
燃，30個春去秋來，傳承經典，創造經典。奔跑在潮流的正前方。
聚焦餐飲市場新變化，
餐飲業態是經濟復蘇的溫度計，
信心與品質，
是餐飲行業的重要關鍵詞。
北京餐飲十大工匠
玉林面點總監王志強
1972年，他22歲，風華正茂，尼克松訪華宴“熊貓戲竹”少年成名。
五十余載專注面點，柔軟的面團，
在他手里仿佛擁有了綻放的生命。
退休后，他依然深耕不綴，歷時十幾年歲月打造“面果兒”，
手工打造鮮活味道，屢獲海內外大獎，
演繹獨運匠心，書寫匠人真締。
2023年，無數餐飲人為行業回暖奮力前行。
北京餐飲品牌大會，在餐飲行業再出發的關鍵節點，
以精誠之道對話城市內涵 ,以創新之智締造卓越品質，
我們和您一起，共同締造，屬于未來的旅程。
新的篇章即將來臨，
沸騰，歡呼，再出發。
玉林烤鴨石榴園店，即將盛大開業，
把希冀的目光，投向愈加遼闊的遠方！
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